Ett solrosbröd med sommarkänsla. Perfekt att ha med på utflykten eller på buffébordet som brytbröd.
Minibaguetter med pistagenötter och solrosfrön
Dessa små, goda baguetter passar bra till en god, lagom het tomatsoppa tillsammans med någon du tycker om. Kärlek på många sätt.
Blommigt sommarbröd
Soligt, blommigt sommarbröd! Ett bröd som kommer ätas ofta här hos oss i sommar. Maskrossirapen gör du enkelt själv. Jag tar hälften maskrosor och hälften citronmeliss. Båda växer som ogräs i trädgården. [Innandubörjar,surdeg] Recept 400 g vetemjöl rustikt, jag har använt mjöl från Warbro kvarn 330 g vatten 80 g surdeg Så här (här startar du en surdegsgrund ) 1/2 msk salt 1 …
Surdegsbröd med solrosfrö
Jag bakar surdegsbröd flera gånger i veckan och jag älskar se hur brödet jäser och utvecklas genom denna naturliga process.