Min mans farfars pepparkakor var kända i släkten. Jag fick tyvärr aldrig smaka dem men min man är en mästare på att slänga ihop degen till dessa fantastiska pepparkakor. Tunna, spröda, smakrika.
Pepparkakor med peppar
Pepparkaka med riktig peppar, så gott med styrkan från kryddorna! Denna kaka är praktisk att ha hemma i jultid. Jag har rullen med deg i frysen och tar upp den, skär några skivor och gräddar i ungen om vi får spontana gäster. Roligt att kunna bjuda på nybakat på bara 10 minuter och vilken ljuvlig doft det sprider i hela huset.
Pepparkakstårta med knäckfluff och mandariner
Första Advent och mormor vill att jag ska göra en gräddtårta till fikat. Gräddtårta plus jul, vad gör jag då? En pepparkakstårta såklart! Och alla i familjen kan vara med och göra sina egna små hus.