Min mans farfars pepparkakor var kända i släkten. Jag fick tyvärr aldrig smaka dem men min man är en mästare på att slänga ihop degen till dessa fantastiska pepparkakor. Tunna, spröda, smakrika.
Mjuk pepparkaka
Mjuk, saftig och julig pepparkaka. God till både julmust och glögg. Jag har även använt den som tårtbotten i jultårta,
Julbullar med mandel och pepparkaksfyllning
När du står med lussebaket så passa på att göra dessa ljuvliga bullar med härligt julig pepparkakssmak! Fint gula blir dem om du tillsätter saffran i degen men för smakens skull räcker det med de härligt smakrika kryddorna som är i fyllningen.