Ölandsvete är att av de godaste och mest användbara vetet tycker jag. Har det i bröd, pannkakor, kakor och våfflor. Och i ölandsfrallor såklart!

Ölandsvete är att av de godaste och mest användbara vetet tycker jag. Har det i bröd, pannkakor, kakor och våfflor. Och i ölandsfrallor såklart!
Vill du ge bort ett bröd till någon du tycker om. Låt kreativiteten flöda och gör ett konstverk av ditt bröd. Linda in i en fin handduk med ett snöre runt. Recept 400 g siktat Ölandsvete eller vetemjöl special 330 g vatten 80 g surdeg Så här startar du en Surdegsgrund (Funkar såklart att göra på jäst också.) 1/2 msk salt Gör så här: …
Ett gott och mycket smakrikt bröd. Hög andel fullkorn och maler du mjölet själv har du har ett bröd med två tredjedelar fullkorn. Det är bra bröd det! Recept 150 g siktat Ölands vete 125 g fullkornsmjöl på råg 125 g fullkornsmjöl på vete 290 g vatten 80 g surdeg Så här startar du en Surdegsgrund 1/2 msk salt Gör så här:
Müsli är så gott till filen på morgonen men det är också gott att lägga i brödet. Roligt är att bröden får olika karaktär beroende på vilken müsli du använt. Själv gillar jag när det är lite tranbär och russin i. Recept 400 g siktat Ölands vete 400 g vatten 3 dl müsli 80 g surdeg Så här startar du en Surdegsgrund 1/2 msk …
Detta bröd är bakat på Ölandsvete. Det är en gammal vetesort som funnits sedan stenåldern här i Sverige. Mjölet kallas också lantvete eftersom det inte är förädlat som moderna vetesorter.* Att baka med Ölandsvete är fantastiskt. Inte nog med att det har fantastiska bakegenskaper, det smakar underbart! Recept 400 g siktat Ölands vete 320 g vatten 80 g surdeg Så här startar du en …
Handen på hjärtat så är jag verkligen inte förtjust i alkoholfri glögg. det smakar mest som varm saft. Men i ett julbröd blir det perfekt! De syrliga lingonen bryter av fint.
Smaskiga kakor!! This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.