Jag och min man var i veckan på ett reto-cafe i Småland och han valde en Milanopinne till kaffet. Den var god men på tok för stor för min smak. Gillar som ni vet när kakor är små. Jag hade mördeg klar i kylen och mandelmassa kör jag ihop på ett par minuter. Så det blev helt enkelt ett gäng små Milanopinnar. Skulle nog tagit …
Semmeltårta
Det ingen hemlighet att semla är min favoritbakelse. Och eftersom min födelsedag är i februari så blir 2021 års födelsedagstårta en semmeltårta. Och den kommer göras igen! Och igen, och igen….
Godaste semlan
Detta är den godaste semlan jag vet och jag bakar alltid på detta receptet när jag ska göra traditionella, fluffiga, saftiga semlor.
Pralinsemlan
Semla i pralinform lika söt som god. Och den smakar semla!
Surdegssemla -uppdatetat recept
Jag ÄLSKAR semlor och jag ÄLSKAR att baka med surdeg. Vad gör man då? Jo, en surdegsselma såklart!