Pralin – lime

Jag har ändrat i mina pralinrecept, jag adderar något mer grädde i fyllingen. Detta för att få en fyllning som lättare flyter ut i skalet och därmed blir enklare att locka. I detta recept, pralin -lime, tillsätter jag även lite limejuice så jag fick en ännu mer flytande fyllning. Och supergod blev den!

Limeglass med vit choklad

Söt, frisk och syrlig glass, passar fint med jordgubbar en varm sommardag. Rivet skal från två lime. 2 dl riven, vit choklad.

Limepaj

  När min äldsta dotter var liten, var denna paj något som jag ofta serverade när vi hade gäster hemma på middag. Syrlig, söt och en klick grädde till är obligatoriskt!