Chokladrutor med nötter

Chokladrutor med nötter! En given kaka på födelsedagsbordet när jag var liten och en av mina favoriter. När de är både sega och knapriga, då är de perfekta!

Mangotårta med choklad

      Moussetårtor är så roliga att göra! Enklare än det ser ut och kan pyntas i det oändliga. De går att förbereda långt innan och kan frysas fram till några timmar innan servering. Lägg på garneringen precis innan du ska ställa fram tårtan.

Praliner – Xanté

  Praliner med sprit! När man var liten det vidrigaste godis som fanns. Vem har inte lämnat Aladdinasken med körsbärslikören kvar? Men nu, så gott med choklad och likör. Denna pralin med päronlikören Xanté .

Praliner -kladdkaka

Kanske inte en pralin för de finaste chokladspecialisterna eller de elegantaste pralinbutikerna. Men så sjukt god! Denna gör jag när vi har fått kladdkaka över hemma.

Mirror Glaze-tårta

      Till min födelsedag bakade jag denna tårta. En av mina allra mest lyckade tårtor. Men vad hände? Vi blev sjuka, inställt kalas! Desto mer tårta till oss…..

Alla Hjärtans dag-hjärtan

Har du tänkt länge på att du ska ge någon en väldigt fin och speciell gåva på alla hjärtans dag? Sedan helt plötsligt är dagen här och du har helt glömt bort? Gör då en god och kärleksfull kaka till den du tycker om.

Chokladbräck

Mördegskakor är så fantastiska! Spröda, söta och passar utmärkt till ett gott Kokkaffe Det går även bra att frysa dem så det alltid finns i frysen när lusten för en fikastund faller på. Tinar på ett ögonblick!

Chokladbiskvier

Dessa chokladbiskvier gjorde mamma ofta till kalas när jag var liten. Hon frös in dem ibland och jag kom ihåg hur smaskiga de såg ut när de låg där i kakburken i frysen och jag längtade till kalaset.