Lika gott som saffransbullar är saffransskorpor. Super enkelt att göra, jag brukar använda överblivna bullar som legat framme vid någon fika och blivit lite torra och tråkiga.
Bra att tänka på innan du börjar. Jag har gjort dessa skorpor på saffransbullar med fyllning men jag kan tänka mig att det fungerar bra med vanliga lussekatter också.
Recept
Några saffransbullar’
Gör såhär
Skiva saffransbullarna med en centimeters tjocklek.
Lägg dem på ett bakplåtspapper och torka i ugnen på 100 grader i ca 2 timmar. Efter halva tiden vänder du dem.
Har du kanelbullar över så funkar det lika bra, då fixar du lätt till kanelskorpor!
