Lussekatter är såklart ett obligatoriskt julbak och jättegott! Men dessa lussebullar kan jag nästan lova är ännu godare. Med ljuvlig mandelfyllning blir dessa bullar extra saftiga och söta. Bra att veta innan Smöret ska vara mjukt men fast när du tillsätter det. Om det blandas ihop med degen under knådningen så får du ett luftigare och bättre resultat än om du smälter smöret. När smöret …
Ett gott bröd bakat på råg passar bra till både frukost, till en god gryta eller varm soppa. Detta bröd är bakat i en gryta vilket gör att skorpan blir underbart frasig och knaprig.
Praliner är supergott! Geléhallon är supergott! Varför inte en kombo? Här får du ett underbart recept på praliner fyllda av geléhallon. Gjorda på RIKTIGA hallon!
Sugen på nybakat till frukost men finns det ingen tid för jäsning? Då passar det utmärkt att göra detta smarriga brödet! Snabbt och smidigt eftersom det är bakpulver i brödet.
Brysselkex är mördegskakor med en färgad sockerkant. Ofta finns denna kakan med när man talar om ”sju sorters kakor” alltså en riktig klassiker! Bra att tänka på innan du börjar: Hetaste tipset när det gäller mördegskakor är att inte överarbeta degen.
Måste kladdkaka vara brun? Nej! Måste kladdkaka smaka choklad? Nej! Här kommer recept på en blond kladdkaka med smak av friska, söta äppel och toppad med läcker kanelfrosting.
Klassiska, goda, saftiga muffins. Så enkelt och så gott!
Ursprunget är en mazarin. En mazarin som jag efter hand förändrat så mycket att jag inte länge kan kalla den mazarin. Men jag kommer inte på något bra namn. Gör du? Kommentera i så fall här nedan så att denna läcka kaka kan få ett värdigt namn.
Vilka underbara tillgångar vi har i våra svenska trädgårdar, alla dessa frukter och bär. Något som jag gör varje år är äppelmos, helt osötad. Äpplena tycker jag är tillräckligt söta så att tillsätta socker känns onödigt. Eftersom den är osötad håller den inte så länge utan jag fryser in den. Sedan är det bara att använda på gröten, i filen, som barnmat eller som här, …
Mördeg, sockerkaka och vetedeg. Har du tre bra recept på dessa så kan du baka nästan allt. Här kommer ett bra recept på mördeg. Och på bloggen hittar du många recept på kakor som bygger på denna goda, enkla mördeg.
Smaskiga kakor!! This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
