Ta en tugga, njut och tänk på någon du älskar. <3 Kärleksmums kan nog vara en av de bästa kakor att bjuda till någon du håller kär.
150 g smält smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
2 msk kakao
Glasyr
4 1/2 dl florsocker
3 msk kakao
2 krm vaniljpulver
75 g smält smör
4 msk starkt kaffe
Kokos eller strössel till garnering.
Så här gör du kärleksmums.
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Vänd i resten av ingredienserna med en slickepott. Avsluta med smöret.
Klä en form (ca 30*40) med bakplåtspapper.
Häll i smeten och grädda i ca 10 min. Känn med en stick om den är klar.
Rör ihop ingredienserna till glasyren tills den blir slät och bre på den varma kakan. Strö över kokos eller strössel.
Skär upp i bitar när kakan har svalnat.
Lisas smaskiga bak är en blogg som drivs av mig Lisa Mattsson. Här hittar du massa smaskiga recept och de flesta har jag skrivit själv. Några recept har jag lånat men då berättar jag såklart från vem. Bland recepten hittar du det mesta i bakväg men jag har två specialområden som jag brinner lite extra för. Det ena är att baka med surdeg och det andra är att göra praliner. Du är alltid välkommen att höra av dig om du har funderingar kring recepten eller om du vill ha några tips. Jag har ett Instagramkonto och jag blir glad om du går in och följer mig www.instagram.com/lisassmaskigabak. Alternativt är du välkommen att följa mig på facebook. Sök på Lisas smaskiga bak så syns vi där.
Här kommer tips på en annan smaskig kaka Äppelsockerkaka
