Här på bloggen finns ett recept på chokladpudding. Här kommer receptet på den fast en vuxen variant. Det går att göra halva smeten till barn och halva till vuxna. Supersmidigt!
2 dl mjöl, gärna lantmjölk
2 msk socker
2 msk marzena
2 msk kakao
2 nypor salt
2 knivsuddar vaniljpulver
1 ägg
Rivet skal från en halv apelsin
Cointreau efter smak
Blanda att utom Cointreau i en kastrull och låt smeten sjuda till den har tjocknat.
Smaksätt med Cointreau
Häll i portionsskålar och låt svalnna några timmar i kyl.
Dekorera med apelsinskal och servera med grädde.