En god rom får göra den mörka chokladen sällskap i denna syndiga pralin. Pralin – Plantation och mörk choklad.
Pralin – mjölkchoklad med hasselnötsbotten.
Att få med nötter i en pralin är oftast helt rätt. I denna pralin har jag hackat hasselnötter (eller… köpt färdighackade) och rostat dem försiktigt i en torr panna. Jag gjorde klart hela pralinen och där efter helt enkelt lade på nötterna och tryckte försiktigt ner dem i chokladen. Och då fick jag, Pralin – mjölkchoklad med hasselnötsbotten!
Pralin med kakaoböna och brynt smörkräm
Jag älskar brynt smör, passar till ALLT tror jag. Det mesta i alla fall. Receptet till denna fyllning har jag inte kommit på själv utan läst i Ingela Svedbros bok ”Grundbok i pralin tillverkning”. Denna säljs på www.marron.se en mycket bra och inspirerande bok. Jag har bara gjort några mindre justeringar i receptet till pralin med kakaoböna och brynt smörkräm.
Pralin med ugnsbakad, vit choklad
Denna fyllning är även perfekt som strössel till glass, fruktsallad eller till en fin dessert. Du följer receptet men utesluter grädden. Alltså när den har gått klart i ugnen, så är den klar att användas. Supergott! Här följer ett fantastisk recept, pralin med ugnsbakad, vit choklad.
Helt vanliga muffins
En påse helt vanliga muffins i frysen, det är bra att ha. Enkelt att göra och du kan variera genom att blanda i lite av varje som du gillar.
Enkla surdegsbaguetter
Dessa surdegsbaguetter är enkla att göra. Du behöver inte forma dem speciellt mycket och du får dem rykande färska till frukost.
Kärleksmums
Ta en tugga, njut och tänk på någon du älskar. <3 Kärleksmums kan nog vara en av de bästa kakor att bjuda till någon du håller kär.
Kanellängd
Kanelbullar är helt fantastiskt men en fläta eller kanellängd känns på något sätt lite lyxigare.
Enkla kanelbullar
Kanelbullar är något speciellt, vi är många som har fina minne till denna bullen. Min farmors kanelbullar är en del av min barndom och jag minns tydligt när hon stod i köket och bakade bullar. Det är inte alltid jag har tiden att lägga i köket och då är dessa supergoda enkla kanelbullar perfekta.
60h bröd
Okej, såhär lång tid behöver det inte ta att baka ett gott surdegsbröd. Men det är roligt att testa och uppleva smakerna som utvecklas under tiden. Testa att baka två bröd och låt ett jäsa extra länge, så har du dig ett 60h bröd.