Godis och choklad-arkiv - Sida 3 av 5

Chokladtryffel Calvados

Tryffel är bra! Lätt att göra och kan smaksättas på hur många vis som helst! Denna gången med Calvados.

Fudge med citron och brynt smör

Gillar du sött godis är detta något för dig. För fudge är sött! Lite för sött för mig men tillsamman med den syrlig citronen och det mjuka, fylliga smöret kan t.o.m. jag trycka i mig några bitar för mycket. 1 dl socker 1 dl glukos 1 dl grädde 50 g smör 100 g vit choklad 1 st ekologisk citron 1/2 tsk salt Bryn smöret tills …

Godis

Lönnsirapskola med valnötter

En lyxigare kola, lite finare, lite vuxnare lite godare. Den där kolan man inte ger till barnen utan håller lite gömd, för sig själv… Recept 1 dl socker 1 dl lönnsirap 150 gram smör 1 tsk vaniljsocker En näve grovt hackade valnötter. Så här gör du: Blanda alla ingredienser utom valnötternai en kastrull. Använd en termometer och koka: Mjuk 122-125 grader Hård 140-145 grader Kulprovet: …

Godis

Chokladbomb

Jätteroligt för barnen! Både att göra dem, använda dem och sedan dricka den varma, söta chokladen. 400 g mjölkchoklad 200 g mörk choklad Marshmallows Övrigt godis tex non stop el polkagrisar. Smält chokladen i micron. Mjölk Pensla chockaden i en siliconform med kupolform. (Jag penslar tre lager) Låt chokladen stelna i kylen mellan varven. Värm en stekpanna på svag värme. Ta ut chokladen ur formarna …